麥麩鬆餅

步驟

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1. 1
   預熱烤箱至375°F。
   ≈0:06
2. 2
   在大碗中加入小麥麩，倒入酪乳充分混合。靜置10分鐘讓麥麩充分吸收液體變軟。
   ≈0:13
3. 3
   在另一個碗中混合麵粉、鹽、泡打粉和小蘇打粉。輕輕攪打均勻。
   ≈1:02
4. 4
   將鬆餅紙鋪入鬆餅烤盤中。
   ≈1:35
5. 5
   檢查麥麩混合物，確保沒有乾燥的部分，並攪拌均勻。
   ≈2:01
6. 6
   將黃金葡萄乾（或選擇的配菜）加入麥麩混合物中混勻。
   ≈2:22
7. 7
   將植物油加入麥麩混合物中攪拌。
   ≈2:58
8. 8
   加入蛋並輕輕混合。
   ≈3:11
9. 9
   加入香草精和紅糖，溫和地攪拌至混合。
   ≈3:36
10. 10
    將乾性材料輕輕加入麥麩混合物中，只需攪拌至剛好混合即可，避免過度混合。
    ≈3:59
11. 11
    將麵糊舀入準備好的鬆餅烤盤中，每個約四分之一杯。可在頂部灑上麥麩或少量紅糖作裝飾（可選）。
    ≈4:41
12. 12
    放入預熱至375°F的烤箱中烘烤約20分鐘，至牙籤插入無濕潤麵糊為止。
    ≈5:47
13. 13
    取出鬆餅冷卻後即可享用。
    ≈6:06