蒜香花椰菜義大利麵

步驟

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1. 1
   在大鍋中倒入鹽和水煮沸，準備煮義大利麵。
   ▶ ≈0:51
2. 2
   將義大利麵放入沸水中，煮6分鐘。
   ▶ ≈1:20
3. 3
   在煮麵的同時，用油加熱多根切碎的蒜，炒至香氣四溢。
   ▶ ≈1:44
4. 4
   將洗淨的花椰菜加入鍋中，再煮4分鐘至軟。
   ▶ ≈3:40
5. 5
   將義大利麵和花椰菜瀝乾，保留少許pasta水，倒入蒜香油鍋中混合。
   ▶ ≈8:43
6. 6
   移除紅辣椒，試嚐調整。
   ▶ ≈13:41
7. 7
   盛至碗中，灑上帕瑪起司，即可享用。
   ▶ ≈15:49