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新式起司牛肉三明治 · PrimedTable
完整影片
2:06
美式
🥩 肉類
新式起司牛肉三明治
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用頂級和牛薄片製作的創意起司牛肉三明治。採用越南法國麵包代替傳統霍吉麵包,搭配焦香牛肉、起司和泡椒。
健身餐
改寫自影片,原始頻道:
J. Kenji López-Alt
Shave, Sear, Smash, and Chop Your Way to Success!
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食材
A5和牛肋眼薄片
約 227 克
估算
和牛肋條薄片
約 113 克
估算
越南法國麵包
1
鹽
適量
味精
適量
黑胡椒粉
適量
洋蔥
約 1 中型
估算
媽媽莉爾辣椒(泡椒)
約 3-4 大匙
估算
新式美式起司
約 3-4 片
估算
步驟
點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將越南法國麵包放入烤箱烤至外皮酥脆、內部柔軟。
≈0:20
2
將和牛肉片塑形成適合麵包寬度的形狀。
≈0:27
3
用鹽、味精和黑胡椒粉調味肉片。
≈0:33
4
將肉片放在高溫烤盤上,壓平使其與鍋面充分接觸,待其焦香。
≈0:40
5
在肉片煎製期間,將洋蔥加入牛油脂中一起煎。
≈0:53
6
讓肉片繼續煎至形成充分的焦香外皮。
≈1:06
7
將起司鋪在肉片上使其融化。
≈1:32
8
將起司牛肉和洋蔥切碎並摺疊,加入泡椒混合。
≈1:38
9
將準備好的起司牛肉放在烤過的麵包上享用。
≈1:51
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