牧場辣椒墨西哥帶莖仙人掌烤串

步驟

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1. 1
   在傳統鐵盤上放置一個鍋，加油加熱。另一邊放置番茄進行烘烤。
   ≈0:06
2. 2
   油熱後，加入帶莖仙人掌、一小塊洋蔥和鹽，讓它們在自身的汁液中烹煮至金黃色。
   ≈0:26
3. 3
   在帶莖仙人掌烹煮期間，將三個甜椒切成適當大小的骰子狀。
   ≈0:47
4. 4
   切洋蔥。
   ≈1:21
5. 5
   取出烤好的番茄。
   ≈1:54
6. 6
   當帶莖仙人掌煮好後，加入甜椒、洋蔥和鹽，讓所有材料充分烹煮。
   ≈2:04
7. 7
   將烤好的番茄新增到混合物中。
   ≈2:38
8. 8
   在石臼中，將一瓣蒜和洋蔥混合磨碎，加入鹽。
   ≈2:38
9. 9
   將浸泡過的胡阿希洛辣椒和普亞辣椒加入石臼中逐漸磨碎。辣椒應提前浸泡使其軟化以便研磨。
   ≈3:13
10. 10
    將磨好的辣椒醬中的焦黑部分去除。
    ≈3:45
11. 11
    將辣椒醬加入帶莖仙人掌混合物中。
    ≈3:45
12. 12
    在頂部放置起司，持續攪拌使起司充分融化。
    ≈4:10
13. 13
    將玉米粉餅加熱，然後和完成的帶莖仙人掌烤串一起享用。
    ≈5:03