氣炸雞肉燒烤

步驟

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1. 1
   準備醃料：將紅糖、豉油、蠔油、檸檬汁、鹽和黑胡椒粉混合在一起。
   ▶ ≈1:12
2. 2
   在烤盤上鋪上羊皮紙，將雞腿皮朝上排列整齊。
   ▶ ≈2:27
3. 3
   將醃料倒在雞肉上。
   ▶ ≈3:46
4. 4
   放入氣炸鍋，以中火（約160°C）烹飪25至30分鐘，使醃料附著在雞肉上。
   ▶ ≈3:52
5. 5
   倒出液體，繼續以高溫（200-210°C）烹飪約8分鐘，直到雞肉表面呈焦黃色。
   ▶ ≈12:53
6. 6
   將花生醬和香蕉番茄醬混合製成燒烤醬，加熱至乳化。
   ▶ ≈14:04
7. 7
   盛盤享用。
   ▶ ≈22:58