核桃比斯考提餅乾

步驟

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1. 1
   在攪拌盆中將黃油與糖混合，攪拌至混合均勻。
   ▶ ≈1:02
2. 2
   逐個加入雞蛋到混合物中，充分攪拌。
   ▶ ≈1:59
3. 3
   加入香草精並混合均勻。
   ▶ ≈2:23
4. 4
   將麵粉和泡打粉混合，逐漸加入濕性材料中，交替加入牛奶，直到形成均勻的麵糊。
   ▶ ≈2:56
5. 5
   用手指尖輕輕折入切碎的核桃，使其均勻分佈在麵糊中。
   ▶ ≈4:48
6. 6
   將麵糊分成兩條，放在鋪有烘焙紙的烤盤上。在315℉（約160℃）的烤箱中烤約20分鐘，或直到表面呈現淡金黃色。
   ▶ ≈6:05
7. 7
   從烤箱中取出烤好的條狀物，稍微冷卻後用鋸齒刀斜切成約1英寸厚的片狀。
   ▶ ≈9:00
8. 8
   將切好的比斯考提餅乾單層排放在烤盤上，切口面朝上。回爐以315℉烤約10分鐘直到開始著色。
   ▶ ≈13:54
9. 9
   翻轉餅乾至另一面，繼續烤5分鐘左右，使雙面都呈現均勻的金黃色。
   ▶ ≈15:20
10. 10
    如果偏好更脆的口感，可再烤幾分鐘，直到餅乾呈深金黃色且完全乾脆。從烤箱取出並完全冷卻後即可享用。
    ▶ ≈16:58