經濟實惠的雞肉花椰菜燉菜

步驟

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1. 1
   清洗並瀝乾花椰菜。將去骨雞腿肉切成小塊。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   在平底鍋中加油燒熱，放入雞肉塊，加鹽和黑胡椒調味，炒至表面變色。
   ▶ ≈0:36
3. 3
   在雞肉烹飪時，切好洋蔥、大蒜和番茄。
   ▶ ≈1:11
4. 4
   將墨西哥辣椒縱向切開，去掉籽，切成薄片。
   ▶ ≈1:51
5. 5
   當雞肉釋放出汁液時，加入瀝乾的花椰菜，讓它軟化。
   ▶ ≈2:05
6. 6
   花椰菜軟化後，加入切好的洋蔥和大蒜，再煮一會兒。
   ▶ ≈2:20
7. 7
   加入番茄和墨西哥辣椒片，再加一些鹽調味。
   ▶ ≈2:37
8. 8
   讓燉菜繼續煮，使番茄釋放出汁液，辣椒充分熟透，直到所有食材完全融合，風味濃鬱。
   ▶ ≈2:55
9. 9
   盛盤享用。可搭配玉米粉圓餅（玉米餅）一起食用。
   ▶ ≈3:24