PrimedTable
BETA
食譜庫
我的規劃
EN
登入
✦
升級
牧場燉牛肉 · PrimedTable
← 所有食譜
▶
▶ 完整影片
墨西哥
🥩 肉類
牧場燉牛肉
♡
收藏
▶
改寫自影片,原始頻道:
De mi Rancho a Tu Cocina
Cazuela De Bistec Ranchera #comidamexicana #demiranchoatucocina
在 YouTube 觀看
食材
牛肉
約 680 克
估算
四季豆
約 680 克
估算
洋蔥
約 1 中型
估算
大蒜
約 4 瓣
估算
番茄
約 3 中型
估算
塞拉諾辣椒
約 2
估算
蘑菇
約 227 克
估算
油
約 3 大匙
估算
鹽
約 1 小匙
估算
黑胡椒
約 ½ 小匙
估算
步驟
1
將四季豆切碎後放入鍋中,加少許鹽煮軟。
2
在燉鍋中加熱油,然後將切碎的牛肉放入,加鹽和黑胡椒調味。
3
將切碎的洋蔥和大蒜加入牛肉中,一起炒至上色。
4
切碎番茄和塞拉諾辣椒,加入燉鍋中。加少許鹽,讓所有材料一起煮並上色。
5
切碎蘑菇並加入燉鍋中,與牛肉一起炒。
6
最後加入煮好的四季豆,讓所有材料充分混合。再煮一會兒直到完全熟透即可上桌。
加入待煮清單
更多類似食譜
墨西哥
· 肉類
香脆豬肉墨西哥玉米卷
墨西哥
· 蔬菜
番茄莎莎醬
30 分鐘
墨西哥
· 湯鍋類
德州風味香料燉牛肉辣椒
210 分鐘
墨西哥
· 醬汁
青番茄莎莎醬(Tomatillo de Gallo)
40 分鐘