雞肉塔米爾餅（Molotitos）

步驟

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1. 1
   在小鍋中煮三個瓜希歐辣椒直到軟化。
   ▶ ≈0:06
2. 2
   在碗中將三個番茄和一把樹椒浸水待用。
   ▶ ≈0:16
3. 3
   準備醬汁用的材料：洋蔥一塊和蒜瓣兩粒，放入小孔中煮。
   ▶ ≈0:29
4. 4
   切碎一個洋蔥、兩個番茄、一個塞拉諾辣椒和一瓣蒜，用於烹飪雞肉。
   ▶ ≈0:36
5. 5
   在熱平底鍋中加入黃油，倒入切碎的蔬菜和辣椒混合物，加鹽調味，炒至香味四溢。
   ▶ ≈1:07
6. 6
   將雞胸肉加入炒好的蔬菜中，與番茄和其他食材一起炒至雞肉熟透。
   ▶ ≈1:47
7. 7
   取出雞肉並放涼。同時將已涼的瓜希歐辣椒磨碎成醬汁，加入少許鹽和水。
   ▶ ≈2:11
8. 8
   在2公斤麵粉團中加入兩個已煮的馬鈴薯、鹽和磨碎的辣椒醬，用力揉搓混合。
   ▶ ≈2:51
9. 9
   取一小塊麵粉團，在玉米粉盤上製作小玉米餅，放入已冷卻的雞肉餡，對摺成半圓形。
   ▶ ≈3:41
10. 10
    將摺疊的塔米爾餅兩側也向內摺疊，然後塑形成最終的形狀。
    ▶ ≈4:15
11. 11
    在熱油中炸塔米爾餅，每一面炸至金黃色，直到達到美好的焦黃色澤。
    ▶ ≈4:32
12. 12
    取出炸好的塔米爾餅，搭配酸奶油、萵苣、起司和磨碎的辣椒醬一起食用。
    ▶ ≈5:23