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辣椒香腸番茄煉鍋 · PrimedTable
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▶ 完整影片
4:57
墨西哥
🥩 肉類
辣椒香腸番茄煉鍋
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⏱ 10 分鐘
一道簡單快速的墨西哥風味主菜,用六種基本食材製作。香腸與番茄、辣椒結合,滋味豐富。適合午餐或晚餐享用。
▶
改寫自影片,原始頻道:
De mi Rancho a Tu Cocina
Almuerzo o Comida En 10 Minutos y Con Solo 6 Ingredientes De Mi Rancho
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食材
香腸
1 公斤
番茄
8
洋蔥
1
蒜
2
墨西哥辣椒醬
約 1-2 大匙
估算
水
½ 杯
油
約 2 大匙
估算
鹽
約 1 小匙
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在平底鍋中加熱少量油。
▶ ≈0:33
2
將香腸切成輪片狀。
▶ ≈0:33
3
將洋蔥切成兩半。
▶ ≈0:50
4
當油燒熱時,將香腸片放入鍋中炒至變色。
▶ ≈1:16
5
切碎蒜頭,並將番茄切成小方塊。
▶ ≈1:16
6
香腸快炒好時,加入蒜頭和洋蔥軟化。
▶ ≈1:52
7
洋蔥軟化後,加入切好的番茄。
▶ ≈2:04
8
撒上鹽,讓所有食材充分煮熟融合。
▶ ≈2:34
9
當番茄釋放出汁液後,加入墨西哥辣椒醬。
▶ ≈2:47
10
加入半杯水和少許鹽,讓整個菜煮沸並充分入味。
▶ ≈3:00
11
香腸和番茄煉煮完成後盛出,搭配米飯享用。
▶ ≈3:31
加入待煮清單
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