芹菜辣椒豆類與仙人掌午餐

步驟

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1. 1
   清洗仙人掌墊並將其切成條狀。在一鍋沸水中加入少許洋蔥和鹽，放入仙人掌墊煮至軟爛。
   ▶ ≈0:25
2. 2
   在平底鍋中加熱油，放入辣椒使其變脆並增添風味。添加豆類並炸至金黃酥脆，瀝乾備用。
   ▶ ≈1:30
3. 3
   在小平底鍋中加熱油，放入香腸炒至開始變褐色。添加切碎的洋蔥和大蒜，煎至香味四溢。
   ▶ ≈2:47
4. 4
   加入切碎的番茄和辣椒，與香腸混合一段時間。加入少許鹽調味，讓番茄釋放其汁液。
   ▶ ≈3:17
5. 5
   當番茄已充分釋放其汁液後，加入煮好的仙人掌墊。輕輕混合所有材料，使它們充分融合。
   ▶ ≈3:41
6. 6
   將炸豆類盛在盤子裡，將香腸和仙人掌混合物放在上面。配以溫熱的玉米餅享用。
   ▶ ≈4:06