炸玉米粲佐莎莎醬

步驟

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1. 1
   將青辣椒、洋蔥、蒜頭、番茄和煙燻辣椒一起磨碎，加鹽和少許水調勻。
   ▶ ≈0:30
2. 2
   在熱的鍋中加入油，倒入已磨好的辣椒混合物，加少許水使其能充分煮沸。
   ▶ ≈1:06
3. 3
   將高麗菜和蘿蔔切碎，用清水浸泡以清潔。
   ▶ ≈1:22
4. 4
   在油鍋中分別放入玉米粲（或玉米餅），逐個油炸至金黃，使其變脆。
   ▶ ≈2:15
5. 5
   將新鮮起司鋪在每一根炸好的玉米粲上。
   ▶ ≈3:37
6. 6
   在起司上淋上酸奶油。
   ▶ ≈3:55
7. 7
   在每根玉米粲上放置切碎的高麗菜、蘿蔔，最後淋上煮好的辣椒醬。
   ▶ ≈4:01