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茄子披薩 · PrimedTable
完整影片
3:50
義式
🥬 蔬菜
茄子披薩
+
待煮清單
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🍽 6 人份
這道茄子披薩食譜採用酥脆的炸茄子片,鋪上番茄醬,並配以帕瑪森起司和莫札瑞拉起司。可根據喜好新增多種配菜,包括山羊起司和無花果,是傳統披薩的低醣健康替代品。
低碳餐
改寫自影片,原始頻道:
OrsaraRecipes
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食材
茄子
番茄醬
奧勒岡
帕瑪森起司
莫札瑞拉起司
義式香腸
波特貝羅蘑菇
已炒過
新鮮芝麻菜
橄欖油
山羊起司
無花果
巴薩米克醋
步驟
點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將茄子切成薄片。
≈0:00
2
將茄子片油炸至兩面金黃酥脆。
≈0:27
3
將炸好的茄子片從油中取出並瀝乾。
≈0:50
4
在番茄醬中加入奧勒岡並混合均勻。
≈1:00
5
在每片茄子上塗上番茄醬,就像製作披薩一樣。
≈1:13
6
在每片茄子披薩上灑上帕瑪森起司和莫札瑞拉起司。
≈1:26
7
根據喜好新增義式香腸片。
≈1:54
8
在每片披薩上放上炒過的波特貝羅蘑菇。
≈2:08
9
加入新鮮芝麻菜和橄欖油。
≈2:22
10
在烤盤上排放茄子披薩,放入400°F的烤箱中烘烤至起司融化和變色。
≈2:52
11
取出烤好的披薩。在某些披薩上新增山羊起司和無花果。
≈3:05
12
淋上巴薩米克醋,即可享用。
≈3:21
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