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新鮮莎莎醬 - 墨西哥餐廳風格 · PrimedTable
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26:36
墨西哥
🥫 醬汁
新鮮莎莎醬 - 墨西哥餐廳風格
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⏱ 15 分鐘
新鮮爽口的墨西哥餐廳風莎莎醬,混合白洋蔥、墨西哥辣椒、大蒜、香菜與番茄,做法簡單快速,非常適合搭配薄脆玉米片享用。
▶
改寫自影片,原始頻道:
Brian Lagerstrom
Stop Buying Salsa. Make These Instead.
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食材
白洋蔥
約半顆
100 克
墨西哥辣椒
去籽去筋,約1根
50 克
大蒜
約3瓣
10 克
香菜
10 克
萊姆汁
約半顆萊姆的量
10 克
白醋
5 克
鹽
5 克
番茄醬汁(Tomato sauce)
200 克
火烤番茄丁罐頭
200 克
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將洋蔥、去籽去筋的墨西哥辣椒及大蒜切成粗塊。
▶ ≈0:27
2
把洋蔥、辣椒、大蒜、香菜、萊姆汁、白醋和鹽放入食物調理機,脈衝攪打至呈粗顆粒狀。
▶ ≈1:57
3
加入番茄醬汁和火烤番茄丁,短暫脈衝攪打至喜歡的質地。
▶ ≈3:21
4
試味道調整鹹度,冰涼後搭配薄脆鹹味玉米片享用。
▶ ≈4:51
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