蒜味麵包番茄烤起司

步驟

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1. 1
   準備番茄醃料：將番茄切成骰狀，加入大蒜、鹽、奧勒岡、新鮮羅勒和橄欖油混合。讓其在室溫靜置醃漬約20分鐘。
   ≈0:21
2. 2
   將大蒜去皮並切成非常薄的片狀。在小鍋中加入1/4杯橄欖油和紅辣椒片，加入大蒜片，小火加熱直到大蒜變成淡金黃色且香氣四溢。
   ≈0:47
3. 3
   將恰巴塔麵包沿切面縱向切開。用湯匙將蒜香橄欖油混合物塗抹在麵包的兩個切面上。
   ≈1:08
4. 4
   在塗有蒜油的麵包上放上薄切的莫札瑞拉起司，覆蓋兩個切面。在起司上撒上帕瑪森起司。
   ≈1:27
5. 5
   將麵包放在375°F的烤箱中烤約25分鐘，直到麵包下方結皮酥脆，起司變成金黃色並冒泡。
   ≈1:46
6. 6
   從烤箱中取出烤麵包，將醃漬的番茄混合物堆放在起司上面。淋上巴薩米克醋或巴薩米克醬（可選），最後裝飾新鮮羅勒。
   ≈2:05