牧場風味絞肉脆餅 / Tostadas de Carne Molida Estilo Puesto

步驟

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1. 1
   在熱鍋中加油，準備好所有配料：絞牛肉、番茄、洋蔥、牛油果、辣椒、大蒜、芫荽、起司、酸奶油和生菜。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   在熱鍋中放入絞牛肉，加鹽和黑胡椒調味，讓肉炒至開始變色。
   ▶ ≈0:40
3. 3
   另外一個鍋中加油，加入乾辣椒提味，然後加入豆子炒至金黃。
   ▶ ≈0:57
4. 4
   製作牛油果莎莎醬：將牛油果、綠色塞拉諾辣椒、洋蔥、大蒜、芫荽、鹽和少量水混合，然後研磨成醬汁。
   ▶ ≈1:25
5. 5
   當牛肉開始變色時，加入切碎的洋蔥和番茄塊，繼續炒至都煮熟。
   ▶ ≈2:50
6. 6
   在新的鍋中加熱油，將玉米餅放入炒至酥脆，製成脆餅。
   ▶ ≈3:21
7. 7
   在每個脆餅上依次鋪上豆子、牛肉混合物、生菜、番茄、洋蔥、起司和酸奶油。
   ▶ ≈4:24
8. 8
   最後淋上牛油果莎莎醬，根據個人口味調整額外的醬汁。享受熱騰騰的脆餅。
   ▶ ≈5:20