荔枝椰子果凍

步驟

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   將椰子水、荔枝糖漿、甘蔗糖和寒天粉倒入小醬鍋中。以中大火加熱約5-8分鐘，偶爾攪拌，直到液體開始冒泡。
   ▶ ≈1:20
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   小心地將熱液倒入耐熱容器（約6x6英寸）。將荔枝切成小塊並散置在液體中。不蓋蓋子放入冰箱冷卻約2小時。
   ▶ ≈2:37
3. 3
   輕輕用刮刀沿著容器邊緣推開果凍。將砧板或盤子放在容器頂部，牢牢握住兩端，然後小心翻轉容器。
   ▶ ≈3:21
4. 4
   將果凍切成咬大小的正方形或長方形塊狀。可直接享用或將其切碎加入冷飲中。在冰箱中儲存最多可食用2週。
   ▶ ≈4:07