媽媽的金槍魚馬鈴薯餅

步驟

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1. 1
   將馬鈴薯煮至軟熟，然後冷卻後去皮。
   ▶ ≈0:48
2. 2
   用杯子將馬鈴薯壓碎至軟爛的狀態。
   ▶ ≈1:00
3. 3
   讓馬鈴薯泥稍微冷卻，同時細細切碎香菜和紫洋蔥。
   ▶ ≈1:12
4. 4
   將切好的香菜和洋蔥加入馬鈴薯泥中。
   ▶ ≈1:26
5. 5
   加入雞蛋和罐裝金槍魚到混合物中。
   ▶ ≈1:44
6. 6
   將鹹餅乾在袋中壓碎成粉末狀，然後加入混合物中。
   ▶ ≈2:08
7. 7
   用手充分混合所有材料，確保充分結合。如需要，加入第二顆蛋以達到合適的濕度，並調味少許鹽。
   ▶ ≈2:22
8. 8
   用手將混合物塑形成餅狀，在中間放置起司，然後封口。
   ▶ ≈3:04
9. 9
   繼續塑形其餘的馬鈴薯金槍魚餅。
   ▶ ≈3:28
10. 10
    在熱油中炸制這些餅，一側炸至金黃後翻面，另一側也炸至金黃。
    ▶ ≈3:48
11. 11
    製作番茄旗幟莎莎醬：細切洋蔥、紅辣椒、番茄和香菜。
    ▶ ≈4:24
12. 12
    將切好的莎莎醬材料混合，加入少許鹽調味。
    ▶ ≈4:38
13. 13
    將炸好的馬鈴薯金槍魚餅盛盤，淋上莎莎醬即可享用。
    ▶ ≈5:06