墨西哥牛排佳餚

步驟

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1. 1
   將辣椒、番茄、洋蔥和大蒜放入裝有沸水的鍋中煮。
   ▶ ≈0:29
2. 2
   同時，將仙人掌切成適當大小，放入另一個沸水鍋中煮。
   ▶ ≈0:43
3. 3
   在烹飪醬料時，在另一個鍋中加熱油。
   ▶ ≈1:51
4. 4
   將牛肉切成小塊，放入熱油中，加入鹽和黑胡椒調味。
   ▶ ≈2:06
5. 5
   牛肉開始釋放汁液後，將馬鈴薯對半切開，加入鍋中讓其部分煮熟。
   ▶ ≈2:47
6. 6
   將已煮熟的辣椒、番茄、洋蔥和大蒜混合物磨成醬。加入孜然、聖草葉、少量水和鹽調味。
   ▶ ≈3:25
7. 7
   將磨好的醬汁倒入牛肉和馬鈴薯的鍋中。
   ▶ ≈4:08
8. 8
   加入已煮熟的仙人掌。
   ▶ ≈4:08
9. 9
   最後加入菠菜，讓一切以溫火繼續燉煮至完成。
   ▶ ≈4:47