辣椒番茄雞湯

步驟

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1. 1
   在鍋中加入水燒開。
   ▶ ≈0:32
2. 2
   將2公斤混合雞肉、半個洋蔥、幾瓣蒜頭放入沸水中。加入適量鹽。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   蓋上鍋子，讓雞肉煮沸。
   ▶ ≈1:00
4. 4
   在雞肉煮沸時，準備蔬菜。將馬鈴薯、胡蘿蔔、南瓜、佛手瓜切好。剁碎高麗菜。清洗香菜。
   ▶ ≈1:45
5. 5
   雞湯煮過一段時間後，加入已淘洗乾淨的米。
   ▶ ≈3:09
6. 6
   加入所有準備好的蔬菜。倒入加熱的清水。
   ▶ ≈3:23
7. 7
   蓋上鍋子，繼續煮至雞肉和蔬菜完全熟透。
   ▶ ≈3:56
8. 8
   將4個番茄和3個煙燻辣椒（帶醃汁）混合，加入適量鹽和水，用果汁機攪打成泥狀。
   ▶ ≈4:10
9. 9
   將番茄辣椒醬倒入湯中。用清水漂洗果汁機杯，確保不浪費任何辣椒醬。
   ▶ ≈4:39
10. 10
    再煮10分鐘，使湯的風味充分發展，然後即可上桌。
    ▶ ≈4:56