墨西哥雜菜湯

步驟

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1. 1
   將洋蔥、馬鈴薯、南瓜和紅蘿蔔切成小塊狀。
   ▶ ≈1:07
2. 2
   將蘑菇切碎。
   ▶ ≈1:52
3. 3
   在鍋中加油燒熱，將小通心粉放入炒至呈金黃色。
   ▶ ≈2:05
4. 4
   將炒過的通心粉盛起，放在一邊待用。
   ▶ ≈2:25
5. 5
   在同一鍋中加入相同的油，燒熱後放入絞牛肉和鹽，炒至全熟。
   ▶ ≈2:40
6. 6
   將所有切碎的蔬菜和蘑菇加入肉中。
   ▶ ≈3:11
7. 7
   將番茄、洋蔥、蒜和少量鹽與水混合，攪拌至均勻後磨碎或打成醬。
   ▶ ≈3:24
8. 8
   將炒過的通心粉加入肉和蔬菜的混合物中。
   ▶ ≈4:05
9. 9
   倒入番茄醬，攪拌均勻。
   ▶ ≈4:14
10. 10
    沖洗攪拌機或杯子，確保所有番茄醬都加入湯中。
    ▶ ≈4:26
11. 11
    加入熱水至需要的湯色程度，使其煮沸。
    ▶ ≈4:43
12. 12
    讓湯煮沸，直到蔬菜和通心粉完全軟化。
    ▶ ≈4:53
13. 13
    盛入碗中，可選擇加入辣椒醬搭配享用。
    ▶ ≈5:02