瓦哈卡烤玉米大餅

步驟

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   將烤箱預熱至400°F。用豬油或油脂在已乾燥的玉米大餅的兩面刷上薄層，使其開始軟化並準備變脆。
   ▶ ≈1:46
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   將刷有油脂的玉米大餅放入烤箱，烤10-15分鐘直至完全脆爽，邊緣呈金黃色。
   ▶ ≈3:18
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   取出脆化的玉米大餅，用毛刷將黑豆泥均勻塗抹在整個表面，從中心塗至邊緣。
   ▶ ≈4:57
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   在豆泥上均勻撒上已煮好的香腸，然後放回烤箱再烤約2分鐘使其溫熱。
   ▶ ≈5:40
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   從烤箱取出，放在盤子上，然後依次在上面撒上切細的高麗菜、番茄片、適量莎莎醬、瓦哈卡起司，最後點綴新鮮香菜。
   ▶ ≈6:14