波爾沃隆糖餅乾（Polvorones）

步驟

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1. 1
   將黃油在中速下攪打至順滑奶油狀。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   加入糖、糖粉和鹽，將這些材料與黃油混合均勻，大約需要一分鐘。
   ▶ ≈0:14
3. 3
   加入墨西哥香草精和一個雞蛋，混合至蛋液完全融入。
   ▶ ≈0:22
4. 4
   加入泡打粉並混合均勻。
   ▶ ≈0:28
5. 5
   加入麵粉，當麵團開始成形時，將其從攪拌機中取出，用手揉成一個球形。
   ▶ ≈0:34
6. 6
   將麵團球放入冰箱冷藏5分鐘。同時，將烤箱預熱至350°F。
   ▶ ≈0:48
7. 7
   從冰箱取出麵團，根據所需的餅乾大小捏下一球麵團，保持球形。可以選擇將其蘸入純糖或彩虹糖衣中進行裝飾。
   ▶ ≈0:48
8. 8
   將成型並包裹的餅乾放在烤盤上，重複直到用完所有麵團。
   ▶ ≈1:13
9. 9
   在350°F的烤箱中烤12至15分鐘，直到餅乾烤好。
   ▶ ≈1:30
10. 10
    將餅乾從烤箱中取出，冷卻10至15分鐘後即可享用。
    ▶ ≈1:42