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南瓜香料米布丁 (Arroz Con Leche de Calabaza) · PrimedTable
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1:56
墨西哥
🍰 甜點飲品
南瓜香料米布丁 (Arroz Con Leche de Calabaza)
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⏱ 35 分鐘
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改寫自影片,原始頻道:
Cooking Con Claudia
Pumpkin Spice Rice Pudding Arroz Con Leche de Calabaza #shorts
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食材
水
6 杯
糖或其他甜味劑
½ 杯
肉桂棒
2
整顆丁香
3
多香果果實
7
鹽
少許
白米
2 杯
牛奶
2 杯
淡煉乳
1 罐
純南瓜醬
1 罐
香草精
2 小匙
南瓜派香料
1 小匙
甜煉乳
按個人甜度需求調整用量
約 ¾ 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
在鍋中加入水和糖(或其他甜味劑),放在中火上加熱。加入肉桂棒、丁香和多香果果實,攪拌均勻至沸騰。
▶ ≈0:00
2
沸騰後加入洗淨的白米,攪拌均勻。加入少許鹽,降火至中小火,蓋上鍋蓋,煮15分鐘。期間要攪拌幾次以防米粘鍋底。
▶ ≈0:27
3
15分鐘後,水應已蒸發,米也應該變軟。檢查米的軟硬度,如果需要可繼續加蓋烹飪。
▶ ≈0:49
4
加入牛奶和罐裝淡煉乳,攪拌均勻。讓丁香和多香果果實浮出水面,然後將它們移出。
▶ ≈1:03
5
加入南瓜醬、香草精、南瓜派香料和甜煉乳(根據個人甜度喜好調整用量),攪拌至所有材料充分混合。
▶ ≈1:20
6
將火調回中火,攪拌至沸騰。沸騰後即可完成,準備盛盤享用。
▶ ≈1:39
7
盛入碗中,用肉桂棒和南瓜派香料裝飾,即可享用。
▶ ≈1:52
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