快手帕布拉諾辣椒牛肉法吉塔

步驟

1. 1
   將所有香料混合製成香料混合粉。保留2茶匙香料混合粉，其餘的均勻撒在切好的牛肉條上，淋上油並充分拌勻。
2. 2
   將玉米澱粉溶解在牛肉高湯或清水中，加入保留的香料混合粉並充分攪拌均勻。
3. 3
   將平底鍋以中高火加熱至熱燙。將牛肉單層平鋪在鍋中，烹飪約5分鐘。
4. 4
   加入洋蔥條，拌勻，再烹飪約3分鐘。
5. 5
   加入烤帕布拉諾辣椒條和玉米，混勻，繼續烹飪約2分鐘。
6. 6
   倒入準備好的高湯混合液，再煮幾分鐘。此時可試味並根據需要調整鹽的用量。
7. 7
   最後加入切成小塊的帕內拉乾酪，攪勻至均勻分布。牛肉應該已完全熟透。
8. 8
   盛盤並配上米飯、豆類和墨西哥玉米粉餅享用。