牧場風味炸玉米片

步驟

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1. 1
   將高麗菜用清水沖洗並消毒。同時開始削皮並刨絲紅蘿蔔，確保絲狀細緻。
   ▶ ≈0:45
2. 2
   將番茄去掉蒂頭並對半切開，去除所有籽粒。將番茄切成緊實的塊狀，以防在沙拉中散開。
   ▶ ≈1:29
3. 3
   將塞拉諾辣椒切成兩半，去掉蒂頭並移除籽粒。將其切成相似的小塊。
   ▶ ≈2:17
4. 4
   將所有準備好的蔬菜混合在一起。加入蘋果醋、檸檬汁、鹽及牛至調味（根據個人口味調整）。攪拌均勻，靜置一段時間以便調料充分融合。
   ▶ ≈2:48
5. 5
   在一個鍋中加熱油。去掉墨西哥胡椒的籽粒，將其和青椒、洋蔥、大蒜切碎。將豆子連同切碎的蔬菜放入研缽或食品研磨機中，製作成豆醬。
   ▶ ≈4:08
6. 6
   將製作好的豆醬倒入熱油中，讓它熬煮至濃稠的一致性，適合塗抹在炸玉米片上。
   ▶ ≈4:45
7. 7
   在同一鍋中，用相同的熱油將玉米餅炸至金黃酥脆，製作成炸玉米片。根據需要分批炸製。
   ▶ ≈5:14
8. 8
   開始組合炸玉米片：在每個炸玉米片上依次塗抹豆醬、灑上起司、鋪上新鮮沙拉，最後淋上新鮮乳脂鮮奶油。
   ▶ ≈5:31
9. 9
   立即享用這些美味的牧場風味炸玉米片。
   ▶ ≈7:18