牧場風味碎牛肉燉菜

步驟

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1. 1
   在平底鍋中加熱油，準備炒碎牛肉
   ▶ ≈0:50
2. 2
   加入碎牛肉，撒上黑胡椒、孜然和鹽，讓肉變褐色
   ▶ ≈1:05
3. 3
   將番茄、洋蔥和大蒜放在烤盤上烘烤
   ▶ ≈1:18
4. 4
   在另一個小鍋中煮熱水，放入乾辣椒軟化
   ▶ ≈1:43
5. 5
   將烤好的番茄混合物和軟化的辣椒加入已經變褐的牛肉中
   ▶ ≈2:15
6. 6
   加入適量鹽和醋調味，加一點水讓燉菜煮開
   ▶ ≈2:56
7. 7
   同時將馬鈴薯、胡蘿蔔和小瓜切成塊狀，備用
   ▶ ≈3:15
8. 8
   將切好的蔬菜加入燉鍋中，讓所有蔬菜煮熟
   ▶ ≈3:46
9. 9
   最後加入新鮮香菜，讓風味更豐富
   ▶ ≈3:46
10. 10
    燉菜準備好後即可盛盤享用
    ▶ ≈4:13