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牧場式烤仙人掌木乃伊 · PrimedTable
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🥩 肉類
牧場式烤仙人掌木乃伊
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改寫自影片,原始頻道:
De mi Rancho a Tu Cocina
Así preparábamos los nopales cuando queríamos darnos un gusto en el rancho
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食材
仙人掌葉
5 tacos
番茄
2
洋蔥
½
墨西哥青辣椒
2
帕內拉乾酪
約 150 克
估算
火腿
¼
培根
½ 公斤
鹽
約 ½ 小匙
估算
步驟
1
清洗仙人掌葉,然後在平底鍋中加鹽烤,每側烤至熟透。
2
將番茄、洋蔥和青辣椒切成薄片或細條。
3
在每個仙人掌葉的底部排列三條培根,再放一條橫放的培根。
4
在培根上放上第一片仙人掌葉,然後依次放火腿、乾酪、番茄片、洋蔥片和青辣椒片。
5
放上第二片仙人掌葉,用牙籤固定包捲。
6
在平底鍋中煎至所有邊都金黃,確保培根完全變脆。
7
盛盤時取出牙籤,可配米飯或不用玉米薄餅單吃。
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