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美味雞肉馬鈴薯燉菜 · PrimedTable
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▶ 完整影片
7:10
墨西哥
🥩 肉類
美味雞肉馬鈴薯燉菜
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健身餐
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改寫自影片,原始頻道:
De mi Rancho a Tu Cocina
Si Ya No Sabes Como Preparar El pollo, Prepara Esta Receta Bien Sabrosa
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食材
雞胸肉
2
馬鈴薯
4
番茄
5
墨西哥辣椒
3
蒜瓣
2
洋蔥
中等大小
2
香菜
新鮮香菜
1 把
油
約 3 大匙
估算
鹽
適量
黑胡椒
適量
醃製的哈拉佩諾辣椒罐
1 small can
醋
少許
約 1-2 大匙
估算
水
適量
約 2 杯
估算
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
將兩條雞胸肉對半切,然後切成小塊。將油倒入鍋中加熱至高溫。
▶ ≈0:06
2
將雞肉塊放入熱油中,加入鹽和黑胡椒調味,煎至焦黃。
▶ ≈1:03
3
將馬鈴薯去皮後切成圓片,厚度適中。將馬鈴薯片鋪在已經開始焦黃的雞肉上。
▶ ≈1:22
4
在馬鈴薯上撒一些鹽,蓋上鍋蓋使其快速烹飪。
▶ ≈1:56
5
在另一個小鍋中加油加熱。切碎洋蔥和大蒜,放入熱油中翻炒。
▶ ≈2:34
6
將番茄去蒂後對半切,再切成合適的大小。加入洋蔥和大蒜的鍋中。
▶ ≈3:07
7
將辣椒切成圓片,加入蔬菜混合物中。加入鹽調味。
▶ ≈3:40
8
切碎香菜,開啟醃製哈拉佩諾罐頭,準備將其與番茄汁和醋一起新增到主菜中。
▶ ≈3:51
9
將蔬菜混合物倒入雞肉和馬鈴薯上。適量加入清水,使所有材料一起燉煮。
▶ ≈4:30
10
最後加入整個醃製哈拉佩諾辣椒和一些醋。讓一切燉煮至完成。
▶ ≈5:10
11
雞肉和馬鈴薯完成後盛入盤中食用,可根據喜好調整火候。
▶ ≈5:39
加入待煮清單
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