sinigang湯汁麵包

步驟

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   準備leftover的sinigang湯汁，加入糖和酵母，混合均勻。靜置讓酵母發酵，約20分鐘。
   ▶ ≈0:00
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   確認酵母已經發酵後，加入麵包粉和鹽，繼續混合。靜置再20分鐘讓麵團發酵。
   ▶ ≈0:32
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   將發酵好的麵團放入烤盤，淋上橄欖油。用手指戳洞，形成focaccia風格。
   ▶ ≈0:58
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   在麵包頂部鋪上leftover sinigang的肉類和蔬菜、辣椒，以及額外的鹽和sinigang調味料。
   ▶ ≈1:19
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   放入烤箱，以200°C烤至熟透，直到麵包金黃色且完全烤熟。
   ▶ ≈1:40