炒碎牛肉

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1. 1
   準備材料：將牛肉、薑、蒜剁碎，辣椒對切，芹菜洗淨去葉後放一旁。
   ≈0:32
2. 2
   大火熱鑊，加油，將碎牛肉炒至變褐色，約2至3分鐘。
   ≈2:24
3. 3
   加入蒜、薑和辣椒，輕輕翻炒混合。
   ≈3:10
4. 4
   淋入少許生抽調味。
   ≈3:23
5. 5
   加入芹菜，炒約1分鐘至芹菜變軟。
   ≈3:42
6. 6
   嚐味，視需要加鹽和花椒粉調味。
   ≈4:06
7. 7
   可搭配蒸白飯食用，或包在生菜葉內食用作為低碳水選項。
   ≈4:27