瑞士甜菜捲（起司和火腿餡）

步驟

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1. 1
   將瑞士甜菜葉洗淨備用。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   在鍋中加入鹽和水，燒開後放入瑞士甜菜葉煮軟。
   ▶ ≈0:44
3. 3
   同時在另一個鍋中加熱番茄、瓜希約辣椒、普亞辣椒、洋蔥和大蒜，煮至軟化。
   ▶ ≈1:15
4. 4
   取出煮軟的甜菜葉，瀝乾水分，準備用來包裹。
   ▶ ≈2:30
5. 5
   將起司和火腿切成片，分別放在每片甜菜葉上，然後捲起來。
   ▶ ≈2:44
6. 6
   將煮過的番茄和辣椒混合物放入食品料理機中研磨。
   ▶ ≈3:22
7. 7
   在鍋中加熱油，炒洋蔥片增加風味，然後加入研磨好的紅辣椒醬。
   ▶ ≈3:58
8. 8
   將瑞士甜菜捲放入滾沸的醬汁中，燉煮至入味。醬汁應保持濃稠，不要太稀。
   ▶ ≈4:26
9. 9
   取出煮好的甜菜捲，盛盤並冷卻片刻後即可享用。
   ▶ ≈5:04