三奶木薯布丁

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

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   將木薯珍珠浸泡在水中至少2小時或整晚，使其軟化。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   準備所有材料：4杯浸泡好的木薯、2升新鮮牛奶、1罐煉乳、1罐甜煉乳、肉桂棒、肉桂粉和香草精。
   ▶ ≈0:12
3. 3
   將浸泡好的木薯和肉桂棒放入鍋中，加入新鮮牛奶，中火加熱至沸騰。
   ▶ ≈0:46
4. 4
   當混合物開始沸騰時，加入煉乳和甜煉乳，持續煮沸。
   ▶ ≈1:00
5. 5
   加入香草精，繼續加熱至混合物進一步濃縮。
   ▶ ≈1:59
6. 6
   將煮好的木薯布丁倒入容器中，靜置冷卻。
   ▶ ≈2:11
7. 7
   在食用前，在冷卻的木薯布丁上撒上肉桂粉作為裝飾。
   ▶ ≈2:42