泰式羅勒雞

步驟

1. 1
   在碗中混合深色醬油、蠔油、白砂糖和雞湯，攪拌均勻備用。
2. 2
   在不沾鍋中加熱油，放入切碎的蒜頭炒至金黃，再加入紅辣椒混合均勻。
3. 3
   放入雞肉塊，用大火炒2-3分鐘。
4. 4
   加入蔥段，混合均勻後繼續炒2分鐘。
5. 5
   倒入醬料混合物和鹽，混合均勻後煮6-8分鐘。
6. 6
   加入泰羅勒葉和白芝麻籽，混合均勻。
7. 7
   將雞肉盛入碗中，用新鮮紅辣椒裝飾，配糯米飯趁熱享用。