番茄起司捲餅

步驟

1. 1
   在沸水中煮番茄、青辣椒、洋蔥和蒜，直到軟化。
2. 2
   將煮軟的番茄和辣椒放入攪拌機中，加入少量鹽，攪打成光滑的醬汁。
3. 3
   在平底鍋中加熱油，倒入番茄醬，讓它煮至濃稠。
4. 4
   在另一個鍋中加熱油，將玉米粉餅快速浸入油中翻炒。
5. 5
   將炸過的玉米粉餅放在盤子上，在中間加入起司和番茄醬。
6. 6
   在捲餅上淋上更多番茄醬和起司，使其更加美味。