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牧場傳統聖誕潘趣酒 · PrimedTable
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牧場傳統聖誕潘趣酒
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改寫自影片,原始頻道:
De mi Rancho a Tu Cocina
Como Hacer El Ponche Navideño Como En El Rancho #demiranchoatucocina
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食材
葡萄乾
一小把
約 ½ 杯
估算
梅乾
一小把,無籽
約 ½ 杯
估算
羅望子
少量
約 85 克
估算
肉桂棒
兩根
2
玫瑰茄
一小把
約 ½ 杯
估算
番石榴
8
甘蔗
3
蘋果
3
墨西哥梨果
四分之一份量
1 quarter
毛糖(未精製蔗糖)
根據口味調整
½ 公斤
水
足量
約 3 公升
估算
步驟
1
在鍋中倒入水,加熱至快要沸騰。加入一半的毛糖、羅望子、肉桂棒和玫瑰茄花。
2
準備水果:將墨西哥梨果去邊角後切成四份;番石榴去邊角後切半;蘋果去邊角後切半。
3
將準備好的水果逐個加入煮沸的液體中,包括葡萄乾和梅乾。
4
去除甘蔗外皮,將其切成條狀。
5
將甘蔗條加入鍋中。讓混合物繼續沸騰,使所有材料充分煮透並融合風味。
6
品嚐後調整甜度,如需要可再加入少量毛糖。
7
煮至所有水果完全軟化且風味充分融合時即可享用。
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