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鮪魚三明治 · PrimedTable
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▶ 完整影片
2:06
日式
🍞 麵包烘焙
鮪魚三明治
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⏱ 30 分鐘
🍽 1 人份
簡單又美味的經典鮪魚三明治,採用味噌作為隱藏調味料,搭配芥末黃油、小黃瓜和醃漬洋蔥,讓風味層次更豐富。
▶
改寫自影片,原始頻道:
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
ツナサンド|王道なのに激ウマ!隠し味で旨さ倍増の簡単レシピ【料理研究家ゆかり】#ツナサンド #サンドイッチ #shorts
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食材
食麵包
8枚切り
2 片
小黃瓜
3-5毫米厚度
7 片
鮪魚罐頭
1 罐
洋蔥
切片
¼
美乃滋
2 大匙
砂糖
¼ 小匙
鹽
1 小撮
味噌
隱藏調味料
1/3 小匙
芥末
¼ 小匙
有鹽黃油
10 克
白醋
用於醃製洋蔥
1 小匙
水
用於醃製洋蔥
100 毫升
步驟
▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。
1
準備水和白醋的混合液,用來醃製洋蔥。將洋蔥切片後放入混合液中,靜置約10分鐘。
▶ ≈0:00
2
將小黃瓜切成適合麵包寬度的薄片,厚度約3-5毫米。
▶ ≈0:13
3
用廚房紙巾吸乾黃瓜片的水分。
▶ ≈0:22
4
將軟化後的黃油與芥末混合,製成芥末黃油。
▶ ≈0:35
5
瀝乾醃製好的洋蔥,用廚房紙巾擠乾多餘的水分。
▶ ≈0:50
6
在碗中放入鮪魚罐頭、砂糖、鹽、味噌和美乃滋,然後加入擠乾的洋蔥,混合均勻。
▶ ≈1:03
7
在麵包片上塗抹芥末黃油。
▶ ≈1:16
8
在一片麵包上先鋪上黃瓜片,然後鋪上鮪魚餡料,中間部分稍微堆高。
▶ ≈1:24
9
用另一片麵包(黃油麵朝內)蓋上,輕輕按壓。
▶ ≈1:31
10
用保鮮膜包裹三明治,靜置約10分鐘,使其定型。
▶ ≈1:37
11
10分鐘後取出並切開三明治,即可享用。
▶ ≈1:45
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