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3合1魔法冰塊 - 三種夏日飲品 · PrimedTable
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3合1魔法冰塊 - 三種夏日飲品
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改寫自影片,原始頻道:
Hebbars Kitchen
Summer Special Magic Ice Cubes - 3 in 1 Magic Ice Cubes | 3 Easy Drinks Recipe - Quick Summer Drinks
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食材
新鮮香菜
約 1 cup packed
估算
新鮮薄荷葉
約 1/2 cup packed
估算
青辣椒
約 2-3
估算
生薑
約 2 tbsp grated
估算
孜然籽
約 1 tbsp
估算
阿魏
約 1/4 tsp
估算
黑鹽
約 1/2 tsp
估算
孜然粉
約 1/2 tsp
估算
食鹽
約 1 tsp
估算
冰塊
約 1/2 cup
估算
溫水
約 1 cup
估算
生薑片
約 3-4 slices
估算
薄荷葉
約 4-5 leaves
估算
檸檬
約 1
估算
薑黃粉
約 1/4 tsp
估算
蘇打水或冷水
約 1 cup
估算
辣椒粉
約 1/2 tsp
估算
印度優酪乳(Chaach)
約 1 cup
估算
步驟
1
在料理機中加入新鮮香菜和薄荷葉。
2
加入青辣椒、薑片、孜然籽、阿魏、黑鹽、孜然粉和食鹽。再加入一些冰塊以保持鮮豔的綠色。
3
將所有材料研磨至光滑細膩的糊狀。
4
將磨好的混合物倒入一個大碗中,加入少量水調整至適當的稠度。
5
將混合物倒入冰塊模具中。
6
將冰塊模具放入冰箱冷凍5小時或直至完全凍結。這些魔法冰塊可保存6個月。
7
完全冷凍後,輕輕脫模取出冰塊。根據需要製作三種飲品之一。
8
製作排毒飲品:將一杯溫水倒入玻璃杯中,加入薑片、薄荷葉、檸檬和薑黃粉,最後加入一個魔法冰塊並攪拌。
9
製作清涼飲品:在杯緣撒上辣椒粉和鹽作裝飾,倒入蘇打水或冷水,加入魔法冰塊和檸檬,攪拌混合。
10
製作香料優酪乳飲品:將印度優酪乳倒入杯中,加入魔法冰塊並攪拌均勻即可享用。
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