30分鐘香濃千層麵（氣炸鍋或烤箱版）

步驟

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1. 1
   將洋蔥細切成小塊。在氣炸鍋的烤盤中放入牛絞肉，倒入洋蔥塊，用180°C烹飪6分鐘，讓肉上色且洋蔥變軟。
   ▶ ≈0:20
2. 2
   倒入番茄醬，混合均勻並充分攪散牛絞肉，確保有充足的醬汁來烹飪千層麵片。
   ▶ ≈1:11
3. 3
   在烤盤底部鋪一層肉醬，放上一片新鮮千層麵片，再鋪肉醬一層，淋上料理鮮奶油或白醬，灑莫札瑞拉起司。
   ▶ ≈1:42
4. 4
   重複步驟3：鋪上第二張千層麵片，加入肉醬層，再放第三張千層麵片。最後以肉醬覆蓋，淋上大量起司和白醬作為最上層。撒鹽和黑胡椒調味。
   ▶ ≈2:23
5. 5
   用鋁箔紙蓋住烤盤，放入170°C的氣炸鍋中烤16分鐘。鋁箔紙的作用是防止起司燒焦，同時讓起司融化，並逐漸烹熟千層麵片。
   ▶ ≈2:36
6. 6
   16分鐘後，移除鋁箔紙，繼續在170°C烤7-8分鐘，讓起司表面上色呈金黃色。
   ▶ ≈3:13
7. 7
   取出千層麵，靜置15分鐘再食用。在這段時間內，剩餘的液體會繼續烹飪千層麵片，使其更加香濃。可在上方蓋鋁箔紙保持溫度。
   ▶ ≈3:47
8. 8
   靜置後，用刀切成適當份量，盛盤享用。
   ▶ ≈4:07