五道佳餚晚宴組合餐（60分鐘內）

步驟

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1. 1
   將大蒜橄欖油放入氣炸鍋中準備。
   ▶ ≈0:42
2. 2
   清洗並細切蝦夷蔥和熊蒜葉。
   ▶ ≈0:48
3. 3
   製作香蒜醬：將新鮮香草、大蒜、小黃瓜混合，加入橄欖油、巴薩米克醋、醃黃瓜汁和法國鹽之花。
   ▶ ≈0:54
4. 4
   馬鈴薯放入蒸鍋中蒸煮。
   ▶ ≈1:07
5. 5
   在平底鍋中煎菊苣，加入橙皮碎、少量蜂蜜、鹽和黑胡椒。最後用巴薩米克醋調味。
   ▶ ≈1:16
6. 6
   製作紅甜椒醬：將紅尖椒、紅洋蔥和大蒜加入橄欖油中，加入番茄醬和煙燻辣椒橄欖油，用巴薩米克醋和熱水調整風味。用鹽和黑胡椒調味後放入烤箱。
   ▶ ≈1:31
7. 7
   蒸好的馬鈴薯瀝乾後加入蒜香橄欖油、鹽和黑胡椒調味。將碎薯泥放入烤箱用烤架功能烘烤3-4分鐘。
   ▶ ≈1:37
8. 8
   製作紅甜菜沙拉：用橙味橄欖油、橙皮碎和新鮮柳橙汁調味紅甜菜，加入切碎的開心果。最後撒上羊起司和迷迭香，用鹽和黑胡椒調味。
   ▶ ≈2:13
9. 9
   牛排用低溫反向烹飪法在烤箱中慢烤至目標內部溫度。
   ▶ ≈2:37
10. 10
    牛排烤至完美熟度後，在熱平底鍋中快速煎至表面金黃酥脆。
    ▶ ≈2:44
11. 11
    將所有配菜和醬汁組合上盤：碎薯泥、烤紅甜椒醬、焦糖菊苣、香蒜醬和紅甜菜沙拉。