杏仁乳酪丹麥麵包

步驟

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1. 1
   在碗中結合軟化的奶油起司、糖、蛋黃、杏仁萃取液、鹽和檸檬皮。先用矽膠刮刀混合，再用打蛋器充分混合至光滑且呈美麗的黃色。
   ▶ ≈0:21
2. 2
   取出解凍的酥皮麵包。輕輕拉伸中心使其稍微變長，然後用剪刀或刀子在兩側切出小切口，注意不要切到中心，以保持中心完整以形成丹麥麵包的特殊形狀。
   ▶ ≈0:59
3. 3
   在麵包中心放入奶油起司餡並平整鋪開。在起司上面放置櫻桃派餡。
   ▶ ≈1:51
4. 4
   將兩側切割下來的麵包條交替地將其頂部夾合，從頂部到底部交叉編織。
   ▶ ≈2:24
5. 5
   在整個丹麥麵包上刷上蛋液，然後灑上少許糖和杏仁片。
   ▶ ≈2:50
6. 6
   將丹麥麵包放入冷凍庫中冷凍10分鐘。同時將烤箱預熱至375°F。
   ▶ ≈3:02
7. 7
   將丹麥麵包放入預熱的烤箱中，烤約25分鐘，直到膨脹且呈現金黃色。
   ▶ ≈3:08
8. 8
   製作糖衣：將糖粉、少許牛奶或鮮奶油和一小滴檸檬汁混合，攪拌至達到糖衣的濃稠度。
   ▶ ≈3:14
9. 9
   讓烤好的丹麥麵包完全冷卻。可選擇灑上糖粉或淋上準備好的檸檬糖衣。
   ▶ ≈3:34