蘋果梨子核桃脆皮甜點

步驟

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1. 1
   在大碗中混合麵粉、燕麥片、黃砂糖和海鹽花，加入冷黃油並用指尖揉搓混合物，直到呈粗糙的麵包粉質地。混合物應該易碎易散，不要過度揉搓。
   ▶ ≈0:56
2. 2
   將準備好的脆皮混合物放入冷凍庫冷凍15分鐘，以確保黃油再次冷卻，保持脆皮層的質地。
   ▶ ≈0:40
3. 3
   削皮並將蘋果和梨子切成均勻的小塊，放入烤盤中。確保切塊大小一致，以便均勻烹飪。
   ▶ ≈1:48
4. 4
   在水果上灑上肉桂粉和1湯匙紅糖。將敲碎的核桃均勻分散在水果上。
   ▶ ≈2:37
5. 5
   從冷凍庫取出脆皮混合物，將其均勻鋪在水果上，保持粗糙的顆粒形狀和脆皮層的質感。
   ▶ ≈3:04
6. 6
   將烤盤放入預熱至180°C（356°F）的烤箱中，烤30到35分鐘，直到脆皮層呈金黃色。
   ▶ ≈3:17
7. 7
   從烤箱中取出，稍微冷卻後即可享用。可單獨食用，或搭配香草冰淇淋享用，以創造溫冷對比。
   ▶ ≈3:33