平底鍋快速千層麵（無需烤箱）

步驟

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1. 1
   在平底鍋中倒入橄欖油並加熱。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   將洋蔥切碎並加入熱油中，翻炒至變得透明，約需3至4分鐘。
   ▶ ≈0:10
3. 3
   加入切碎的大蒜並繼續翻炒至香氣釋放。
   ▶ ≈0:24
4. 4
   加入牛肉末，將其打散，然後用鹽、黑胡椒、百里香、羅勒和牛至調味。
   ▶ ≈0:30
5. 5
   繼續翻炒肉類約5分鐘直到完全熟透。
   ▶ ≈0:48
6. 6
   加入2湯匙番茄糊，充分混合。
   ▶ ≈0:59
7. 7
   倒入番茄汁並加入150毫升水以調整醬汁的濃稠度。
   ▶ ≈1:12
8. 8
   加入1湯匙糖以平衡番茄的酸度，充分混合。
   ▶ ≈1:30
9. 9
   切碎新鮮香芹並加入醬汁中。將千層麵條折成大塊。
   ▶ ≈1:36
10. 10
    倒入液體鮮奶油混合均勻，作為白醬的替代品。
    ▶ ≈2:09
11. 11
    將千層麵條分層鋪放在鍋中，確保每一層都浸入醬汁中。繼續新增麵條直到無法再將其浸入醬汁中。
    ▶ ≈2:21
12. 12
    蓋上鍋蓋並以中火燉煮10分鐘，直到千層麵條煮熟。
    ▶ ≈2:47
13. 13
    檢查千層麵是否已煮熟。在整個表面灑上磨碎乳酪，蓋上蓋子使乳酪融化。
    ▶ ≈3:05