烤黑鱈魚

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

1. 1
   用橄欖油、新鮮百里香、迷迭香、月桂葉、碎蒜、檸檬片、海花鹽和黑胡椒大方地調味黑鱈魚魚柳。
   ▶ ≈0:26
2. 2
   將調味好的魚柳放入預熱至220℃（430℉）的烤箱，烘烤8分鐘。注意不要過度烹飪，以免失去風味。
   ▶ ≈0:33
3. 3
   將玻璃海草洗淨，然後用巴西利碎末與紅蔥頭混合快速炒製。
   ▶ ≈0:48
4. 4
   將櫛瓜洗淨、切成兩半，用橄欖油、海花鹽、黑胡椒、新鮮香草和碎蒜大方調味。
   ▶ ≈1:04
5. 5
   將調味好的櫛瓜放入預熱至220℃（430℉）的烤箱，烘烤約45分鐘至熟透。
   ▶ ≈1:11
6. 6
   將烤好的黑鱈魚盛盤，與炒玻璃海草和烤櫛瓜一起上桌。如需增加分量，可搭配蒸馬鈴薯、米飯或義大利麵。
   ▶ ≈1:25