亞麻籽生物素芭菲(健康甜點)

步驟

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   取一個厚底鍋，將亞麻籽以小火乾炒，直到微微爆開，然後放涼後倒入研磨機中磨成細粉，備用。
   ▶ ≈0:16
2. 2
   在鍋中加熱酥油，放入麵粉和鷹嘴豆粉，小火持續拌炒，直到粉類散發香氣、酥油開始滲出、顏色呈金黃為止。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   加入磨好的亞麻籽粉和椰子絲，充分拌勻至完全混合。
   ▶ ≈1:05
4. 4
   關火後加入椰糖粉和小豆蔻粉，利用餘溫使椰糖融化，攪拌均勻。
   ▶ ≈1:19
5. 5
   將混合物倒入鋪有奶油紙的托盤中，均勻鋪平，可用小鋼杯底部按壓整平表面。
   ▶ ≈1:34
6. 6
   靜置約30分鐘讓其定型變硬。
   ▶ ≈1:42
7. 7
   待稍微冷卻後切成塊狀，可依喜好撒上椰絲裝飾後即可享用。
   ▶ ≈1:51