焦糖餅乾松露巧克力(Biscoff Truffles)

步驟

▶ 點時間碼可跳到影片中大約對應的位置。

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   將Biscoff餅乾碎、奶油乳酪、薑粉和香草精一起攪拌均勻,直到形成可塑形的麵糰狀混合物。
   ▶ ≈0:00
2. 2
   用湯匙挖取混合物,搓揉成小球狀。
   ▶ ≈0:14
3. 3
   將搓好的球放入冰箱冷藏至定型變硬。
   ▶ ≈0:17
4. 4
   同時將糖果巧克力磚融化備用。
   ▶ ≈0:21
5. 5
   將冷藏定型的球體浸入融化的巧克力中,均勻裹覆後取出放置一旁。
   ▶ ≈0:24
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   趁巧克力尚未凝固前,依個人喜好用Biscoff餅乾碎、彩糖或淋醬做裝飾。
   ▶ ≈0:28