藍莓櫻桃酥粒

步驟

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1. 1
   將烤箱預熱至350°F。用酪梨油在10×6.5吋的烤盤內側抹油。
   ▶ ≈0:22
2. 2
   在一個混合碗中加入冷凍藍莓、冷凍甜櫻桃、馬鈴薯澱粉和蔗糖，混合均勻。
   ▶ ≈0:38
3. 3
   將混合好的水果倒入已準備好的烤盤中，鋪平。
   ▶ ≈1:15
4. 4
   在另一個混合碗中加入燕麥片、多用途麵粉、黑糖和一撮鹽，快速混合均勻。
   ▶ ≈1:25
5. 5
   加入冷的植物性奶油小塊，用手指尖按壓和混合，直到形成粗粒狀的酥粒混合物。
   ▶ ≈2:01
6. 6
   將酥粒混合物均勻鋪在水果上方，放入預熱的烤箱烤50分鐘至1小時，直到酥粒呈金黃色。
   ▶ ≈2:28
7. 7
   將烤好的酥粒取出，放置10至15分鐘冷卻。
   ▶ ≈2:46
8. 8
   盛盤時搭配喜愛的植物性冰淇淋一起享用。
   ▶ ≈3:00