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孟買風格起司玉米三明治 · PrimedTable
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孟買風格起司玉米三明治
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改寫自影片,原始頻道:
Hebbars Kitchen
Bombay Style Paneer Corn Sandwich | Grilled Paneer Corn Sandwich Crispy & Loaded - Lunch Box
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食材
起司
約 150 克
估算
蔬菜(玉米、番茄、黃瓜等)
約 1 杯
估算
混合香草
約 ½ 小匙
估算
紅辣椒片
約 ¼ 小匙
估算
鹽
約 ¼ 小匙
估算
蛋黃醬
約 3 大匙
估算
番茄醬
約 2 大匙
估算
吐司
2
黃油
約 2 大匙
估算
綠辣椒醬
約 1 大匙
估算
起司片
約 2 片
估算
步驟
1
將磨碎的起司、玉米和選定的蔬菜放入碗中。
2
加入混合香草、紅辣椒片和鹽,然後混合均勻。
3
加入蛋黃醬以增加奶油質地,然後加入番茄醬並充分混合所有材料。
4
在吐司上塗抹黃油和綠辣椒醬,黃油可以防止三明治變濕並使其酥脆。
5
將起司玉米混合物鋪在吐司上,在頂部放上起司片和番茄醬。
6
用另一片吐司蓋上,並在頂部塗抹黃油。
7
在熱的烤盤或煎鍋上烘烤三明治,或使用德薩烤盤或三明治機。在兩側烘烤至金黃酥脆。
8
三明治烤至完美金黃色、酥脆並完全烤熟後,立即上桌享用。
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