高麗菜豬肉捲

步驟

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   將高麗菜葉攤開，用豬五花肉片將高麗菜捲起來。
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   把捲好的高麗菜豬肉捲放入蒸鍋中蒸熟。
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   調變淋醬：以醬油2、味醂1、米酒1的比例混合，再依喜好加入適量薑末，喜歡薑味重一點可以多加。
   ▶ ≈0:19
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   將調好的醬料淋在蒸熟的高麗菜豬肉捲上即可享用，吃起來清爽不油膩，高麗菜依然保有脆度。
   ▶ ≈0:41