卡諾利咖啡蛋糕

步驟

1. 1
   將麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽和肉桂粉混合在一起，攪拌均勻。加入蜜餞橙皮和迷你巧克力豆，混合均勻後放在一旁。
2. 2
   在一個大碗中加入砂糖、檸檬皮和橙皮。用手指尖輕輕揉搓糖和柑橘皮約一分鐘，以釋放香氣和精油。
3. 3
   加入軟化的奶油，用手持攪拌器（或立式攪拌機）混合至結合。
4. 4
   加入雞蛋和香草精，繼續攪拌直到開始融合。
5. 5
   加入乳清起司和牛奶，混合均勻。
6. 6
   加入預留的乾性材料，用刮刀輕輕混合至麵糊形成。麵糊會比較濃稠，這是正常的。
7. 7
   將麵糊倒入已塗油的邦德蛋糕盤中，輕輕平整頂部。
8. 8
   放入 350°F 的烤箱中烤約 45 分鐘，直到蛋糕烤至完全熟透。
9. 9
   從烤箱中取出，讓蛋糕冷卻後再享用。